Administrador General

Administrador General para Restaurante
Descripción del puesto:
**Responsabilidades**:
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
- Gestionar el personal, incluyendo contratación, capacitación, programación y evaluaciones de desempeño.
- Controlar los inventarios y hacer pedidos de insumos necesarios para el funcionamiento del restaurante.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos.
- Administrar las finanzas del restaurante, incluyendo la elaboración de presupuestos, control de costos y análisis de rentabilidad.
- Implementar estrategias para incrementar las ventas y la satisfacción del cliente.
- Gestionar relaciones con proveedores y mantener un control adecuado de las negociaciones.
- Cumplir con las normativas de salud y seguridad alimentaria.
**Requisitos**:
- Estudios Universitario en Administración de Empresas, Turismo, Hotelería, o afines.
- Experiência mínima de 2...