Administrador

**ADMINISTRADOR CON EXPERIENCIA EN GIRO RESTAURANTERO**- *OBJETIVO**Planear, organizar y controlar los ingresos y egresos de la unidad operativa con el objetivo de apoyar a generar mayor rentabilidadad a partir del control, análisis del costo de los recursos de SG, supervisar el cumplimiento de políticas y crear sinergia con las demás áreas operativas para lograr el objetivo.
- *FUNCIONES**- Seguimiento puntual al presupuesto de compras, gastos y ventas de la unidad de negocio.
- Seguimiento oportuno al MIX de ventas, entregando un informe semanal al gerente de Unidad para la toma de decisiones.
- Verifica que las órdenes de compra se encuentren dentro del parámetro para evitar sobre stock en la unidad- Genera y gestiona una partida de presupuesto para temas de gastos generales, mantenimiento, adquisición de equipos, etc.- Administra caja chica y reembolsos desde corporativo ycaptura y cierre de inventariossemanales.
- Entrega oportuna del reporte general de unidad q...