ADMINISTRADOR(A) DE RESTAURANTE

Back office gastronómico busca Administrador/a General para restaurantes en el sector oriente de Santiago. Buscamos un perfil altamente organizado, analítico y con experiencia en administración integral de restaurantes. El cargo será responsable de supervisar y controlar la gestión administrativa, financiera, laboral y operativa del establecimiento, asegurando continuidad operacional, cumplimiento normativo y eficiencia en los procesos internos.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

• Supervisar y consolidar las operaciones administrativas y contables del restaurante.
• Controlar flujo de caja, presupuestos, costos operativos y análisis de desviaciones.
• Ejecutar conciliaciones bancarias y validar conciliaciones de medios de pago.
• Coordinar procesos tributarios y contables junto al área externa de contabilidad.
• Elaborar reportes financieros y operacionales para gerencia.
• Gestionar integralmente procesos de RR.HH.: contratos, re...