Job Description
Zona de trabajo:
Avenida Universidad
Horario:
- Lunes a viernes de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
- Sábados medio tiempo.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en administración y operación de restaurantes.
- Experiencia liderando equipos de trabajo operativos y administrativos.
- Manejo de indicadores, costos, inventarios y control de presupuestos.
- Supervisión de compras, proveedores y control de insumos.
- Manejo de cortes de caja, flujo de efectivo y reportes administrativos.
- Conocimiento en procesos operativos, PEPS y estándares de servicio.
- Capacidad de organización, liderazgo y toma de decisiones.
- Actitud de servicio y enfoque a resultados.
Actividades principales:
- Supervisar la correcta operación administrativa y operativa del restaurante.
- Dar seguimiento a incidencias de personal, horarios y productividad.
- Implemen...
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