Job Description
Información general
- Cargo: Anfitrión(a
- Departamento: Operación
- Área: Anfitriones
- Reporta a: Sales Manager/Floor Manager
- Supervisa a: No supervisa
- Coordina a nivel interno con: Floor Manager, Capitán de Servicio, garzones, Community Manager (para BB.DD)
- Objetivo del cargo: Ser la primera y última impresión del restaurante, gestionando de manera productivo y cálida la recepción, las reservas y el flujo de clientes, para maximizar la ocupación, optimizar la experiencia inicial y contribuir a la construcción de una base de clientes fieles
- Autonomía: Gestión de reservas
- Decisiones: Sobre la asignación de reservas en mesa
Funciones del cargo
- Recibir y despedir a cada cliente con una actitud cordial, profesional y hospitalaria, creando una impresión positiva y memorable desde el primer hasta el último momento.
- Gestionar integralmente el sistema de reservas (platafor...
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