Job Description
- Entwicklung und Optimierung von Rezepturen für Getränke und Lebensmittel nach Kundenanforderungen
- Kreation von Applikationsrezepturen und Mustern basierend auf Markt- und Konsumtrends
- Mitwirkung bei der Verfahrensoptimierung und beim kontinuierlichen Verbesserungsprozess
- Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften entsprechend der länderspezifischen Zulässigkeiten
- Zusammenarbeit mit den Flavouristen und anderen Fachbereichen
- Beratung und Coaching von Kunden
- Technische Unterstützung vor Ort bei Kunden zur Einführung neuer Produkte
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmittel- / Getränketechnologie, Braumeister, Industriemeister in der Fruchtsaft und Getränkeindustrie, Lebensmitteltechniker oder eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelhandwerk
- Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder der Getränke- und Süßwar...
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