Job Description
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob supervisão
- Organização e atenção à higiene e segurança alimentar
- Agilidade e comprometimento
- Apoio na preparação e montagem de peças e pratos típicos
- Organização de toda a área do sushi
- Efetuar e verificar a limpeza do local
- Organização dos ingredientes a serem usados, sempre verificando sua qualidade
- Realizar a produção dos itens disponíveis do cardápio
- Realizar preparação de molhos
- Efetuar etiquetação dos produtos
- Verificar as datas de validade e as etiquetas antes de utilizar qualquer produto
- Garantir a conservação correta dos alimentos
- Observar e cumprir o manual de Boas Práticas e as Pops
- Utilizar os Equipamentos de Proteção Individuais.
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