Job Description
¡Si te apasiona la cocina! Esta oportunidad podría ser para ti. Estamos buscando ayudante de cocina para una cafetería ubicada en Santiago Centro.
Responsabilidades
- Realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, aportando en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frío y repostería.
- Brindar apoyo en la línea autoservicio en la atención al comensal, siguiendo los protocolos de atención, higiene y seguridad.
- Realizar preparaciones según minuta y estándar de receta establecidos.
- Mantener el cumplimiento de las planificaciones diarias establecidas, velando por los requerimientos de inocuidad de alimentos en todo momento.
- Realizar higiene de equipos y áreas de trabajo.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año.
- Conocimiento culinario, procedimientos de calidad y prevención de riesgo.
- Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno vibrante.
- ...
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