Job Description
Pozitie operationala in cadrul departamentului Beverage, responsabila de pregatirea si servirea bauturilor la standarde premium, asigurand o experienta orientata catre vanzare si satisfactia oaspetilor.
Responsabilitati
- Pregatirea si servirea bauturilor conform retetelor si standardelor stabilite
- Cunoasterea in detaliu a meniurilor de bar si oferirea de recomandari oaspetilor
- Inregistrarea corecta a vanzarilor si respectarea procedurilor de evidenta financiara
- Participarea la organizarea si desfasurarea evenimentelor si activitatilor F&B
- Gestionarea stocurilor, efectuarea inventarelor si mentinerea nivelurilor optime de aprovizionare
- Asigurarea pregatirii corespunzatoare a zonei de lucru inainte de serviciu (mise-en-place)
- Mentinerea standardelor ridicate de igiena, curatenie si siguranta
- Contributia la atingerea obiectivelor de calitate si performanta financiara ale departamentului
Apply for This Position
Ready to take the next step? Click the button below to submit your application.
Submit Application