Beenhouwer

Functie

Voor een van onze klanten, actief in de voedingssector, zijn wij op zoek naar twee gemotiveerde beenhouwers.

Jouw functie

Als beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het volledige verwerkingsproces van vlees. Je takenpakket omvat onder andere:

• Versnijden en uitbenen van verschillende soorten vlees
• Portioneren en verwerken van vleesproducten
• Klaarmaken van bestellingen volgens de gevraagde specificaties
• Toepassen van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Zorgen voor orde en netheid op de werkvloer

Met andere woorden: je staat in voor het verwerken van vlees van A tot Z.

Profiel

Jouw profiel

• Je hebt ervaring als beenhouwer of volgde een relevante opleiding
• Je kan zelfstandig werken en hebt oog voor detail
• Je hebt een goede kennis van hygiëne- en kwaliteitsnormen (HACCP)
• Je bent gemotiveerd en steekt gra...