Bob's - Assistente de Gerente

Responsibilities

• Liderar os colaboradores durante o plantão, garantindo a qualidade nas áreas de produção, atendimento, salão e áreas internas
• Colaborar diretamente com o Gerente de Loja na execução e inspeção das atividades administrativas
• Apoiar o controle de gerenciamento dos resultados da unidade
• Atuar ativamente na busca pelo aumento de faturamento e no controle total de custos do ponto de venda
• Gerenciar as atividades operacionais tanto do restaurante quanto dos quiosques
• Documentar, ler e conferir todas as anotações do livro de gerência para garantir o fluxo de informações
• Realizar a rota de inspeção no início do turno, verificando equipamentos, estrutura predial, mobiliário e insumos

Qualifications

• Ensino Médio completo
• Ter 18 anos ou mais
• Experiência mínima de 1 ano e meio na função de Monitor(a) em outros restaurantes
• Disponibilidade ...