Job Description
Description
Préparation : Assurer la découpe, le désossage, le parage et la préparation des différentes viandes (boeuf, veau, agneau, porc).
Vente et Conseil : Accueillir et conseiller les clients sur le choix des morceaux et les modes de cuisson.
Mise en valeur : Assurer le montage du rayon (traditionnel et libre-service) et veiller à l'attractivité de la présentation.
Hygiène : Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Profil
Vous êtes titulaire d'un CAP/BP en boucherie.
Vous maîtrisez les techniques de découpe et les règles sanitaires en vigueur.
Vous possédez un bon sens du contact client et appréciez le travail en équipe.
Disponibilité : Poste à pourvoir rapidement.
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