Boucher - H/F

Description

Nous recherchons un boucher confirmé H/F pour compléter notre équipe déjà en place et qui comporte 4 bouchers.

Notre responsable boucherie vous accompagnera lors de votre intégration afin de découvrir notre façon de fonctionner et les règles de l'entreprise.

Vous participerez aux missions suivantes :

· Confectionner les produits mis en vente

· Savoir désosser, découper et connaître tous les morceaux de viandes

· Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon

· Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle

· Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix

· Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues

· Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Vous êtes un professionnel aguerri, ayant des idées à mettre en place et passionné par votre métier

Profil

De formation minimum CAP Boucherie ou BP Bouche...