Caja Y Barra Cdmx

**Vacante: Cajero(a) Bartender con experiência en ambas áreas**:**Objetivo del puesto**:Brindar una experiência excepcional a cada cliente a través del servicio en barra y caja, asegurando la correcta preparación, presentación y despacho de alimentos y bebidas del menú.
Mantener la operación fluida, la calidad en cada producto y un ambiente limpio, organizado y agradable para todos.
**Principales responsabilidades**:- Realizar la **preparación diaria de mise en place**, insumos y recetas siguiendo las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.
- Aplicar el **sistema PEPS** para garantizar el correcto manejo y conservación de los productos.
- Cumplir con los lineamientos de **higiene, seguridad e inocuidad alimentaria** (Distintivo Punto Limpio y NOM-251).
- Elaborar bebidas y alimentos del menú con calidad, sabor y presentación excepcionales.
- Mantener orden y limpieza constante en barra, cocina, utensilios, equipo e instalaciones.
- Apoyar en **eventos ...