Capitan De Meseros Bilingue

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FUNCIONES Y CONOCIMIENTOS.
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Gestión del Personal**:Lidera, capacita y supervisa a los meseros, asegurando que estén a tiempo y preparados.
- **Supervisión del Servicio**:Revisa el montaje del salón, coordina las órdenes, asegura que los pedidos salgan correctamente de la cocina y que los clientes reciban un servicio óptimo.
- **Atención al Cliente**:Recibe a los comensales, los asigna a sus mesas y atiende directamente quejas o necesidades especiales, resolviendo conflictos.
- **Operaciones**:Controla que se sigan los estándares de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos del restaurante.
- **Enlace**:Sirve de puente entre la cocina y el personal de sala, comunicando requerimientos y asegurando el flujo de trabajo.
- **Tareas Adicionales**:P...