Chef Comercial

**CHEF COMERCIAL**
**Perfil**
Estudios: Licenciatura en Gastronomía
Experiência: No necesaria
Conocimientos: Uso de herramientas Office (básico) Word, Excel y Power point.
**Requisitos**:
- Dominio de NOM 093 (sanidad e higiene).
- Conocimiento de Distintivo H deseable.
- Dominio de principales técnicas de cocción (Secos, húmedos y mixtos).
- Dominio de planeación de línea de servicio.
- Habilidad de diseño de platillos e ingeniería de menú.
- Facilidad de palabra y manejo de objeciones.
- Actitud de servicio y dinamismo.
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- **Funciones**:
- Impulsar la venta del Catálogo de productos en el mercado de Foodservice en el Estado de Sonora.
- Realizar visita a clientes con el objetivo de demostrar el rendimiento y los beneficios de los productos.
- Creación de nuevos platillos para catalogar los productos realizando un análisis de costeo y precios de venta.
- Capacitar a nuestros clientes en los métodos a...