Chef de cuisine (H/F)

Mission

Interaction Grenoble recrute pour un de ses clients, un Chef de cuisine H/F sur Romans/Isère au sein d'une résidence seniors.

Vos missions :

- Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination

- Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine

- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction

- Assurer la qualité et la présentation des plats servis

- Vous possédez un CAP Cuisine

- Vous avez une expérience réussie en restauration collective dans un environnement Ehpad,

- Excellentes compétences en gestion d'équipe - Créativité et passion pour la cuisine

- Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus

Informations complémentaires :

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