Chef de Rang Bar (CDD)

OBJECTIF DU POSTE

La position de Chef de Rang au Bar des Bergues implique la responsabilité d’être tout à fait formé en matière de service et faire preuve d’un esprit d’équipe. Une personnalité raffinée, élégante et chaleureuse est demandée pour maintenir la solide réputation de la vitrine de l’hôtel, qui est le Bar des Bergues. Une relation empathique et pleine de bonne volonté avec les clients et ses collègues de travail, accompagnée d’excellentes qualités organisationnelles sont les éléments clés pour un Chef de Rang au Bar des Bergues.

FONCTIONS ESSENTIELLES

• Respecter le port de l’uniforme tous les jours.
• Offrir et garantir aux clients du Bar un service distingué et agréable conformément aux critères de qualité Four Seasons («Get it right, Get me right, Wow me if you can»).
• Anticiper sur les besoins des clients.
• Servir les boissons en ayant une bonne connaissance de la carte des boissons.
• Effectuer le s...