Chef

**Vacante para la empresa Elegant Catering en Bosque De Las Lomas - Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**:
Hola, somos **Grupo Alcalá**con 37 años de experiência dedicados a brindar experiências a través de eventos sociales, comedores ejecutivos, escolares, graduaciones, eventos kosher, etc.
Debido al**gran crecimiento**que estamos teniendo, buscamos nuevos talentos, te invitamos a formar parte de nuestro equipo como **Chef Operativo (Vacante de nueva creación por apertura de comedor en Santa Fe)**
**Necesitas**:
- Escolaridad: Licenciatura o Técnico en Gastronomía (deseable).
- Experiência mínima de 3 años en posiciones similares (comedor ejecutivo, hotelería, banquetes o restaurantes).
- Conocimientos en planeación de menús, técnicas culinarias y control de insumos.
- Manejo de personal de cocina.
- Conocimiento en normas de higiene e inocuidad alimentaria (HACCP, ISO ***** o Distintivo H deseable).
- Disponibilidad de horario y para trabaja...