Chef(fe) cuisinier(ère

Nous recherchons pour notre coopérateur, un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) expérimenté(e) en restauration collective, afin de rejoindre une équipe au sein d’un IME (Institut Médico-Éducatif) situé à Auch.

Il s’agit d’un contrat à temps plein, à pourvoir dès que possible jusqu’au 10/06.

Le poste est organisé du lundi au vendredi.

Horaires de travail :
07h30 – 12h30 / 13h00 – 15h00

Organisation de la production :

• Environ 60 repas le midi
• Environ 20 repas le soir

Vos missions :

• Élaborer les menus en lien avec les recommandations nutritionnelles en restauration collective (public enfant/adolescent)
• Préparer, cuisiner et dresser les repas du midi et du soir
• Assurer la gestion des approvisionnements et le contrôle des stocks
• Re...