Chief Steward

Buscamos tu talento como: Chief StewardMisión:Mantener y controlar el suministro a todos los centros de consumo del equipo de operación: loza, cristalería, plaqué, equipo de montaje, decoración para bufetes y equipo de bares en cantidades suficientes para hacer frente a la operación.
Basado siempre en los estándares de calidad, limpieza, higiene, seguridad y conducta.
¿Qué tendré que hacer?
Programar el personal suficiente para el óptimo desarrollo de sus funciones, manteniéndose informado de los requerimientos diarios de la operaciónSupervisar la recolección, lavado y acomodo de loza, cristalería, cubiertos y utensilios, así como del equipo y la limpieza rutinaria de todos los anaqueles para su almacenamiento.Efectuar inventarios mensuales de todo el equipo en los centros de consumo, bodegas y almacenes.
¿Qué buscamos?
1 año en una posición similar en el sector hotelero.LiderazgoTrabajo en equipo.