Job Description
Job&Talent occupe une place majeure sur le marché du travail temporaire. Grâce à notre plateforme, nous aidons des profiles à trouver un emploi auprès de tous types d'entreprises.
Vos missions principales :
Préparer et cuisiner les plats conformément aux fiches techniques et aux menus établis
Assurer la mise en place des postes de travail, des buffets et des plateaux en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Contrôler la qualité gustative et visuelle des préparations et veiller au respect des grammages et des portions
Participer au dressage et au service lorsque nécessaire, en maintenant une présentation soignée
Nettoyer, désinfecter et ranger le matériel et les postes de travail en fin de service
Gérer les stocks de denrées courantes, identifier les besoins et signaler les ruptures au responsable
Réceptionner et contrôl...
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