Driftsleder F&B

Vil du være med å løfte mat- og gjesteopplevelsene i fjellet?På Nesfjellet bygger vi gode øyeblikk – i løypene, i bakken, på golfbanen og rundt bordene våre. Nå søker vi en Driftsleder F&B som har lyst til å være en sentral del av opplevelsen vi skaper for gjestene våre, året rundt.

• Møter folk med varme og energi.

Erfaring fra servering, reiseliv eller annen service.

Liker å lede mennesker og skape gode team.

Løsningsorientert og god på Multitasking.

Som Driftsleder F&B har du ansvar for daglig drift av våre serveringssteder. Du sikrer kvalitet, god flyt og varmt vertskap -- også når tempoet er høyt. Rollen er operativ og jobber tett med Kommersiell Driftsleder.

Følge opp F&B-driften med tydelige rutiner og høy kvalitet.

Ansvar for at matsikkerhet & driftssystemer følges.

Være synlig i miljøet, og møte gjestene med varme og profesjonalitet.

Ansvar for varelager, opplæring av sesongansatte og gjennomføring av ...