Job Description
Deine Aufgaben
• Verantwortung für den F&B-Bereich in Zusammenarbeit mit der F&B Managerin (Restaurant, Bar, Events)
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Tagesgeschäft
• Qualitätskontrollen sowie Reporting im F&B-Bereich
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des F&B-Teams
• Erstellung von Dienstplänen sowie Steuerung des Personaleinsatzes
• Mitwirkung bei Budgetplanung, Forecast und Kostenkontrolle (Wareneinsatz & Personalkosten)
• Organisation und Begleitung von Veranstaltungen und Events
• Umsetzung und Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Professionelles Beschwerdemanagement
Dein Profil
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich, idealerweise mit erster Führungserfahrung
• Aus...
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