F&B Procurement Trainee - (Islas Baleares)

Empresas: Meliá Hotels International
¿Tiene las siguientes habilidades, experiencia e impulso para tener éxito en este puesto? Descúbralo a continuación.

Misión del puesto

El/la estudiante en prácticas participará activamente en el proceso de preparación de licitaciones de F&B, tanto para conseguir una eficiencia en costes, como para acelerar la implantación de tablas de valoración en colaboración con el área de sostenibilidad;
además de poder hacer seguimiento a nuevos proyectos con nuevos productos y proveedores y medir su rentabilidad.

Funciones principales

Área de Global Procurement

• Colaborar en las licitaciones del área dentro de la herramienta global de compras (Coupa).
• Incorporación de las tablas de valoración con conceptos de ESG.
• Solicitud y comparativas de propuestas.

Gestión documental y operativa

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