Gerente de Alimentos e Bebidas

Empresa de Consultoria em Recrutamento e Seleção busca profissional Gerente de Alimentos e Bebidas em Porto Alegre.

Responsabilidades

• Gerenciar a operação do restaurante, garantindo a qualidade e eficiência do serviço.
• Supervisionar a equipe de alimentos e bebidas, promovendo a organização e o bom desempenho.
• Controlar o funcionamento do rodízio de carnes, assegurando a satisfação dos clientes.
• Planejar e coordenar as atividades diárias do setor de alimentos e bebidas.
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene.
• Administrar recursos e insumos necessários para a operação do restaurante.

Atuações anteriores em Coordenador de Alimentos e Bebidas, Supervisor de Alimentos e Bebidas, Gerente de Restaurante ou Diretor de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

• Escolaridade: Ensino méd...