Gerente de Restaurantes e Serviços de Alimentação

Gerente de Unidade

Salário: A combinar

Responsabilidades

• Gerenciar os resultados da unidade (vendas, custos e margem de lucro).
• Desenvolver estratégias e planos de ação para atingimento de metas.
• Liderar, engajar e desenvolver a equipe.
• Garantir a qualidade dos produtos e padronização dos processos.
• Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene.
• Controlar estoque, pedidos, recebimento e armazenamento de mercadorias.
• Atuar na redução de custos e controle de despesas operacionais.
• Garantir a organização, limpeza e manutenção da unidade.

Perfil desejado

• Experiência em gestão de unidade (preferencialmente no ramo alimentício).
• Perfil de liderança, organização e foco em resultados.
• Boa comunicação e habilidade com gestão de pessoas.
• Capacidade de tomada de decisão e atuação sob pressão.
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