Gerente (Guadalajara)

Objetivo del Puesto

Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando la calidad en el servicio al cliente, la presentación de platillos y bebidas y el manejo optimizado de los recursos. Responsable del liderazgo del equipo, la gestión de inventarios y el cumplimiento de estándares de calidad, así como de las tareas de reclutamiento, selección y capacitación del personal.

Requisitos

• Experiência previa como gerente en el sector de alimentos y bebidas (mínimo 2 años).
• Conocimientos en técnicas de servicio, preparación de bebidas, manejo de inventarios y gestión de equipos.
• Habilidad para liderar y motivar a un equipo diverso, gestionando múltiples tareas y prioridades.
• Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.
• Flexibilidad para cubrir turnos matutinos y vespertinos según las necesidades del restaurante.

Responsabilidades

Gestión Operativa ...