Gerente Panaderia/Producción

**¡Pablinnís en busca de talento!
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**Somos una empresa gastronomica Mexicana, que cuenta con restaurante de comida tradicional mexicana, panadería Gourmet y pastelería entre otros servicios, con mas de 18 años de experiência en atención y servicio al cliente brindando productos de la mas alta calidad.
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Solicitamos: _**Gerente pandería/producción.
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**Requsitos**:
- Edad: ***** años
- Escolaridad: Ingeniero en alimentos **(Certificada)**:
- Experiência mínima de 3 años en la industria de panadería **(Comprobable)**
**Conocimento**:
- Manejo de personal a cargo.
- En procesos de elaboración de pan en grandes cantidades.
(salado, dulce)
- Elaboración de informes.
- Supervisión de producción.
- Preparación de mermeladas, encurtidos, masas, etc.
- Manejo adecuado de equipo mayor y menor en el departamento de panadería.
**Habilidades**:
- Resolución de problemas.
- Comunicación afectiva.
- Capacidad ...