Inspector De Calidad (El Diez)

INSPECTOR DE CALIDADRequisitosEscolaridad: Ingeniería en Bioquímica, Químico Farmacéutico, Biólogo, Médico Veterinario Zootecnista o afínEdad: 23 años en adelanteExperiencia en puestos similaresSexo: indistintoDisponibilidad de horarioContar con vehículo propio para trasladarse a la empresaFunciones y ResponsabilidadesSupervisión y verificación de materias primas, producto en proceso y producto terminadoMonitorear y registrar los puntos críticos de control y el cumplimiento a los prerrequisitos de plan HACCP para mitigar riesgos de inocuidad en el productoAuditar todos los procesos del establecimiento TIF y asegurar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos y normativas nacionales e internacionalesRevisión de características organolépticas de materias primas, producto en proceso y producto terminadoVerificación de especificaciones según el procesoVerificación de temperaturas de los productos y cuartos fríosVerificación de limpieza preoperativa y operativaRetención y...