Instructor de Pastelería

Objetivo del puesto:El Instructor de Pastelería y Repostería es responsable de impartir clases prácticas y teóricas relacionadas con la pastelería, las técnicas decorativas, la seguridad alimentaria, la estructura, fundamentos, y la gestión de elaboracion. Este rol implica guiar a los estudiantes a desarrollar habilidades culinarias de nível profesional, mientras fomentan su creatividad, disciplina y trabajo en equipo en un entorno educativo dinámico.
**Responsabilidades**:
Enseñanza práctica y teórica: Impartir clases de Repostería básica y diferentes técnicas pasteleras (pastelería, panadería, entre otros) y teoría de la pastelería(seguridad alimentaria, técnicas pasteleras, panadería, entre otros).
Evaluación y seguimiento: Evaluar el desempeño de los estudiantes mediante pruebas prácticas, exámenes teóricos y proyectos pasteleras. Proporcionar retroalimentación constructiva para mejorar sus habilidades.
Mantenimiento del ambiente de aprendizaje: Supervisar la correcta u...