Jefe De Piso

**Edad**: 25 a 35 años
**Área**: Operaciones
**Escolaridad**: Bachillerato o licenciatura Trunca
**Departamento**: Piso de venta
**Sexo**: Indistinto
**Conocimientos**: supervisión de personal operativo en salón.
**Experiência**: mínima de 3 años, supervisando grupos de trabajo, asignado funciones y roles específicos para lograr la mejor experiência del cliente dentro del restaurante
**Otros**: Excelente atención a clientes
**Competencias Técnicas**
- Trato con el cliente
- Supervisa las porciones y presentación de los platillos que salen de la cocina y devuelve los que no considere adecuados
- Supervisa el cobro correcto de las cuentas
- Supervisa la eficiencia de la cajera.
- Cuando los clientes se retiran, se encarga de despedirlos, evalúa el servicio y los invita a regresar pronto.
- Recibe quejas de los clientes y busca su solución.
- Revisión de montaje correcto del salón.
- Mantiene un ambiente de cooperación ent...