Jefe/a de cocina - Mallorca con alojamiento

Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para Universal Hotel Romántica 4* ubicado en la Colonia de Sant Jordi (Mallorca), un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural.

Gestión del departamento reportando a Dirección Corporativa de Cocina y Dirección del Hotel.

¿Qué perfil buscamos?

Buscamos un perfil con sólida formación en cocina y clara proyección profesional, con experiencia en hoteles que ofrezcan buffet de alto nivel. Una persona orientada a objetivos, capaz de trabajar con estándares exigentes y aportar dinamismo, rigor y compromiso al equipo.

Requisitos principales

• Formación en cocina o gastronomía.
• Experiencia demostrable en hoteles 4* con servicio de buffet .
• Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a estándares corporativos.
• Interés por la técnica, la innovación culinaria y la mejora ...