Jefe/a de cocina

En Valderrobres (Teruel), se busca una persona para organizar, dirigir y coordinar las tareas diarias de la cocina. Sus responsabilidades incluirán llevar a cabo inventarios y controles exhaustivos de todos los materiales y mercancías disponibles. La persona seleccionada también se encargará de elaborar propuestas para la adquisición de nuevas mercancías y materias primas, gestionando adecuadamente su conservación, almacenamiento y asegurando su máximo aprovechamiento. Además, supervisará y controlará el mantenimiento y uso del equipamiento, maquinaria y utensilios de cocina, realizando inventarios y proponiendo las reposiciones necesarias. Se ofrece un contrato temporal, inicialmente por sustitución debido a una baja médica, con la posibilidad de continuar en el puesto de cocinero/a si la persona titular se reincorpora. La jornada será completa y el salario será de 1900 euros brutos mensuales distribuidos en 12 pagas. Se requiere una experiencia previa de al menos 6 meses en puestos o...