Kokk/assistent Vikar/ sommervikar

Arbeidsoppgaver

• Lage mat og måltider til pasienter og kunder.
• Tilberede og servere måltider i henhold til meny og rutiner.
• Håndtere næringsmidler i samsvar med prosedyrer.
• Utføre oppvask og renhold på kjøkken og kantineområdet.
• Jobbe ved avdeling-, seksjons- og hovedkjøkken.
• Forberede frokost, lunsj og middag, bake og sikre kundetilfredshet.
• Betjene kunder i kantiner og på avdelingskjøkken; noen helger kan kreve tilstedeværelse.

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra arbeid som kokk eller tilsvarende.
• Kjennskap til mattrygghet og hygiene.
• Serviceinnstilt og strukturert.
• God evne til å jobbe selvstendig og ta ansvar.
• Fleksibel og løsningsorientert.
• Behersker norsk skriftlig og muntlig.
• Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner.

Personlige egenskaper

• Serviceinnstilt og faglig opptatt av mat som mi...