Job Description
- Ensino Médio completo;
- Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar;
- Desejável experiência em lactário, produção de fórmulas infantis, cozinha hospitalar ou áreas relacionadas.
- Realizar o preparo, porcionamento e identificação de fórmulas infantis e dietas enterais conforme prescrição;
- Garantir o correto armazenamento, controle de validade e rastreabilidade dos produtos;
- Seguir protocolos de higiene, segurança alimentar e prevenção de contaminação;
- Apoiar as rotinas do lactário conforme normas institucionais.
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