Maestro (a) de Cocina Molina

Descripción del cargo

Ejecutar las tareas de preparación de alimentos involucrados en la línea de producción contratados por el cliente, para mantener la entrega de estos según los procedimientos y estándares definidos y todas las políticas de la compañía.

Responsabilidades

• Ejecutar y supervisar la elaboración de la alimentación, para entregar el servicio, garantizando el cumplimiento de estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
• Controlar abastecimiento y stock diario del sitio asignado.
• Cotizar y realizar eventos especiales que sean requeridos por el cliente.
• Coordinar, distribuir y supervisar al personal a cargo según tareas definidas y planificadas para el cumplimiento de los servicios contratados.

Requisitos

• Técnico Titulado en Gastronomía y/o carrera afín
• Experiencia mínima 1 año desempeñando el cargo dentro de servicios de alimentación
• Manejo de equipos gastr...