Maitre

Estamos procurando um Maitre dedicado e experiente para liderar nossa equipe de atendimento e garantir uma experiência inesquecível aos nossos clientes.
**Responsabilidades**:
Organizar os pedidos, controlando o tempo de preparo e o tempo para servir
- cuidar das normas de etiqueta do estabelecimento;
- administrar a quantidade de garçons na casa, mantendo o equilíbrio para que nenhuma mesa fique sem atendimento;
- cuidar com extrema delicadeza dos clientes e garantir a satisfação de cada um;
- receber e administrar os elogios e as críticas, contornando os problemas de forma elegante e sutil;
- recepcionar os clientes de maneira que nenhum permaneça em pé, esperando por uma mesa por um longo período;
- conversar e organizar com o chef do restaurante o cardápio que será oferecido aos clientes, pois o maître possui uma ligação direta com o consumidor final, o que faz com que ele tenha ótimas dicas do que foi bem aceito ou não no salão;
- treinar os garçons sobr...