Maître d'Hôtel H/F

Le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Maître d’Hôtel pour le restaurant bistronomique et gastronomique de l’hôtel.

Sous la responsabilité de la Direction, vous serez en charge des missions suivantes :

• Accueillir la clientèle ;
• Conseiller les clients dans le choix des vins ;
• Superviser le service et être garant du bon fonctionnement du restaurant ;
• Recruter le personnel de salle ;
• Gérer et coordonner l’ensemble des moyens (humains, matériels, mobiliers) mis à votre disposition ;
• Suivre les dépenses et maîtriser les coûts de son service ;
• Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

Liste non exhaustive

Poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat: CDD, temps plein

Avantages :

• Dispositif interne de cooptation,
• Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions...