Job Description
Orienta Spa – Società Benefit, filiale di Firenze, ricerca per azienda operante nel settore hospitality un/una
MAITRE DI SALA
La risorsa sarà responsabile del coordinamento del servizio di sala, garantendo agli ospiti un'esperienza elegante, autentica e curata in ogni dettaglio, in linea con la filosofia della struttura.
Principali attività:
Organizzazione e supervisione del team di sala ((max 8/9 pax)
Gestione del servizio e accoglienza degli ospiti
Cura della mise en place e degli standard qualitativi
Coordinamento con cucina e management
Verifica del rispetto delle normative igienico-sanitarie
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