Job Description
Was ist meine Funktion?
Du bist verantwortlich für die fachgerechte Bedienung des Koagulators.
- Du überwachst und steuerst die Produktionsanlagen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
- Du führst Qualitätskontrollen durch und dokumentierst die Ergebnisse
- Du kümmerst dich um die Reinigung und Desinfektion der Anlagen nach hygienischen Standards
- Du wirkst bei der Herstellung der Speise- und Pizzamozzarellas sowie den Salzlakenkäse mit
- Du packst und lagerst die fertigen Produkte sachgerecht
Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe, Milchpraktiker oder Lebensmitteltechnologe
- Du arbeitest sorgfältig und achtest auf Hygiene und Qualität
- Du bist zuverlässig und kannst auch im Schicht- und Wochenenddienst arbeiten
- Du hast technisches Verständnis und gehst sicher mit Produktionsanlagen um
- Du bist ein Teamplayer und pack...
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