Job Description
Responsabilidades
- Logrando el correcto uso de equipos para la elaboración de quesos (Tinas)
- Controlando parámetros físico/químicos de leche y quesos
- Usando fermentos de industria láctea.
- Manejando equipos referidos a los envasados primarios y secundarios de quesos.
- Usando PC, sistema de pesado y cargas de Ordenes de producción.
- Diferenciando variedad de packaging primario y secundario.
- Controlando ink jet y etiquetas de pesado
- Cumpliendo los procedimientos de BPM y HACCP establecidos
- Realizando limpieza de equipos, establecida en los POES
- Ingresando de información al sistema de gestión SAP
- Gestionando reparaciones de equipos
Requisitos
- Cuenta con experiencia mínima en puestos similares, conocimiento en elaboración de quesos y envasado primario y secundario.
- Posee título de Técnica/o en industrias láctea o Alimenticias.
- Disponibilida...
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