Practicante Gastronomía O Turismo

El objetivo es brindar apoyo en las diferentes áreas operativas del restaurante, adquiriendo experiencia práctica en cocina, barra, servicio y atención al cliente, contribuyendo al buen funcionamiento del establecimiento y al desarrollo de sus habilidades profesionales.
Funciones principales
Apoyar en la
preparación y montaje de alimentos
bajo supervisión del chef.
Colaborar en el
servicio al cliente
, asegurando una atención amable y eficiente.
Participar en la
operación de barra
, preparación de bebidas y apoyo en inventario.
Contribuir al
orden, limpieza y presentación
de las distintas áreas.
Rotar por todas las áreas del restaurante para conocer el flujo completo del servicio.
Perfil del practicante
Estudiante de las carreras de
Gastronomía, Turismo, Hotelería o afines
.
Actitud proactiva
, con disposición para aprender y trabajar en equipo.
Excelente
presentación personal y habilidades de co...