Responsable Gastronomique — Direction Cuisine & Qualité

Groupe Micarna, basé en Suisse à Freiburg, recherche un Responsable de Cuisine pour gérer les cuisines et restaurants sur les sites de Courtepin et Bazenheid. Le candidat idéal aura entre 3 à 5 ans d'expérience dans la restauration collective et une solide formation en cuisine.

Les responsabilités incluent la gestion des processus, l'harmonisation entre sites et la création de plats modernes. Nous offrons des avantages attractifs tels que des remboursements de frais de cours et des tarifs réduits pour les événements culturels.