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Responsable Restauration MESS H/F

📍 Sodexo • Châteauroux, Centre-Val de Loire, France • Posted June 10, 2026

CDI Posted June 10, 2026
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Job Description

Votre quotidien chez nous

:

Nous recherchons un(e) Responsable Mess pour piloter l'activité d'un établissement pénitentiaire situé à Châteauroux (36).

Le site : 

Le MESS est la cantine pour les agents de SODEXO et du centre pénitencier.

MISSIONS :

  • S'occuper du room
  • Gérer les commandes, devis, livraison, débarrassage
  • Réceptionner les commandes
  • Remise en température en lien avec les règles HACCP
  • Garantir la qualité culinaire journalièrement
  • La sécurité au travail des équipes est un incontournable pour ce poste

    •  La notion de service et d'accueil client est un atout fort exigé sur ce poste

    Vous êtes soumis à l'obligation de port des Equipements de Protection Individuels fournis par l'entreprise et à l'application des règles de sécurité fixées par Sodexo Justice Services et l'administration pénitentiaire.

    Casier judiciaire vierge obligatoire.

    Dans le cadre de ces m...

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