Restaurantleitung m/w/d (Vollzeit)

Unsere Premium-Residenz verfügt über einen ausgeprägten Hotelcharakter mit noblem Ambiente. An 365 Tagen sind wir Dienstleister für unsere Bewohner*innen und deren Gäste.

Zur Unterstützung unser Restaurantleitung und zur Verstärkung unseres Restaurantteams suchen wir

Restaurantleitung m/w/d (Vollzeit)

Aufgaben

• Sicherstellung der täglichen Arbeitsabläufe


• Erstellung und Auswertung der Dienstpläne und Urlaubspläne


• Bestellungen von Getränken und Non-Foodmaterialien


• Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen


• Teamorientierte und wertschätzende Zusammenarbeit mit den Kollegen*innen


• Sicherstellung und Weiterbildung der qualitativen Standards

Qualifikation

• Ausbildung zur Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann, oder gleichwertige Erfahung


• Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgan...