Restaurantmanager (m/w) 100%

Das 5-Sterne-Superior Boutique-Hotel The Capra Saas-Fee, Mitglied der Swiss Deluxe Hotels und Preferred Hotels, verfügt über 38 Suiten und Zimmer, Spa, Brasserie und Lounge. Mehrfach ausgezeichnet, zählt The Capra zu den führenden Luxushotels der Schweiz.

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Als Restaurant Manager / Head of Restaurant sind Sie für die Gesamtorganisation unseres Restaurants sowie für die Führung des Serviceteams verantwortlich. Sie sind präsent im täglichen Service und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für ein herausragendes Restauranterlebnis für unsere internationalen Gäste.

▪ Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
▪ Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards (LQA)
▪ Aktive Präsenz im Restaurant und Betreuung unserer Gäste
▪ Dienstplanung, Schulung und Entwicklung des Teams
▪ Kontrolle der operativen Abläufe und Servicequalität
▪ Sicherstellung höchster Service- und ...