Restaurantsjef Max Skien

**Vil du ha ansvar for, drive og utvikle en Max-restaurant?**
Som restaurantsjef er du ansvarlig for en restaurant med opptil 150 medarbeidere. Du har et helhetsbegrep og er ansvarlig for økonomi, innkjøp, kvalitet og personale. Lykkes du godt, kan du bli partner og i tillegg til lønnen din få del av restaurantens fortjeneste.
Som restaurantsjef jobber du strategisk med støtte, oppfølging og utvikling av medarbeiderne og virksomheten. En like viktig del er at du selv deltar aktivt i driften av restauranten. Hos oss viser sjefen veien, noe som betyr at du vil bli god på alle driftsområder og selv synes det er morsomt å delta i produksjonen.
Du som restaurantsjef har det overordnede ansvaret for restauranten, noe som omfatter både drift, økonomi og personell. Du sørger for at restauranten oppnår fastsatte månedlige prognoser og budsjetter, samtidig som medarbeiderne har det bra og trives på jobben. I tillegg til å ha ansvaret for din egen restaurant, vil vi også at du går foran ...