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Second de cuisine H/F

📍 Le Mas des Herbes Blanches • Joucas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France • Posted June 25, 2026

Full-time Posted June 25, 2026
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Job Description

Détail de l'offre


Sous la responsabilité du sous-chef vos missions seront de :

  • Soutenir le Chef dans la création, la préparation et la présentation des plats.
  • Sous la supervision du second de cuisine : superviser et coordonner les membres de la brigade, assurer une communication fluide entre les différents postes de la cuisine, former et accompagner les commis et apprentis dans leur évolution professionnelle.
  • Contrôler les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef et le 
  • Remplacer le Chef en son absence

    • Expérience confirmée dans une Maison similaire


    Travailler dans un cadre d’exception où la satisfaction de nos collaborateurs est autant primordiale que celle de nos hôtes.

    Nous attachons une importance particulière à voter bien être au travail, votre confort de vie privée ainsi que votre épanouissement personnel !

    Travailler au Mas des Herbes Bl...

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