Second de cuisine

• Etablissement sélectionné pour participer à la finale des Horecatel Hospitality Awards, dans la sélection la meilleure expérience spa dans un hôtel
• Référencé au Guide Michelin et souvent récompensé par le Bob Gourmand

Nos attentes pour ce nouveau cuisinier qui rejoindra l'équipe :

• Participer à la mise en place (tout est fait maison!)
• Participer au dressage et à l'envoi des plats
• Capacité à travailler au chaud comme au froid
• A moyen terme, capacité à prendre en charge certains services seul avec le commis
• Aide à la bonne tenue des stocks et de la cuisine

Horaire temps plein en 4 ou 5j/semaine et en services continus principalement, mais il faut rester ouvert aux services coupés.

Pour renforcer notre équipe, voici le cuisinier que nous...